лого

Объявления

Полезная информация

Правила выбора удачного дивана

Если вы собрались покупать новый диван, то наверняка задумались о том, как же правильно выбрать подходящий вариант из всего разнообразия, которое сегодня присутствует на рынке.

Подробнее...

Бонусы Вулкан казино

Ход игры Игра начинается с внесения денежных средств в игровой автомат - онлайн казино Вулкан ставка.

Подробнее...

Язык общения

В предыдущей статье мы начали разговор про тонкости японского языка. Итак, неспособность различить хоннэ и татэмаэ постоянно создает проблемы европейцам и американцам.

Подробнее...

Чудная Ямайка

Ямайка является третьим по своим размерам островом в Карибском бассейне, располагается она южнее острова Куба. На протяжении всего года здесь сохраняется тропический климат.

Подробнее...

Что лучше поселиться в отеле или арендовать квартиру?

В летнее время численность жителей Одессы, как и в других приморских городах, возрастает в несколько раз. Если вы решили провести свой отпуск именно в этом городе, то у вас есть выбор — остановиться в гостинице или снять квартиру.

Подробнее...

Туристам предлагается совершить экскурсию в прошлое

Теперь туристы смогут посмотреть, каким образом выглядели города России в прежние времена.

Подробнее...

Самостоятельные путешествия – безопасность превыше всего

В последнее время обстановка в некоторых странах оставляет желать лучшего, да и не зависимо от страны, на путешествие в одиночку решится далеко не каждая женщина.

Подробнее...

Ралли Шелковый путь будет финишировать в Геленджике

Этим летом в Геленджике состоится весьма любопытное зрелище — туристы смогут увидеть участников знаменитого ралли «Шелковый путь».

Подробнее...

Отель Пекин в Москве

3-звездочный отель Пекин является известной достопримечательностью Москвы, предлагая недорогие номера среднего класса в центре города. Завершенный в 1955 году по проектам Чечулина

Подробнее...

Отдыхайте с умом!

Очень часто туристы предпочитают проводить свой отдых в Тайланде, Турции, Италии, на Гоа и в Греции. Особенно популярным среди туристов считается поездка на отдых в Грецию.

Подробнее...

Интересная информация

Преимущества остекления балкона.

В связи с нелёгкими климатическими условиями в России, застекление балкона - это одна из наиболее острых нужд любого жителя.

Подробнее...

Товары для дома + 3 шага к экономии времени и денег

Каждая хозяйка знает, сколько сил отнимают хлопоты по дому.

Подробнее...

Порошенко, Тимошенко, Зеленский и другие - кто победит на выборах в марте?

Всем жителям Украины, давно известно, что 31 марта 2019 года, состояться президентские выборы.

Подробнее...

Команда Продана, разбирается с конкурентами в Черновцах

Команда нового мэра в городе Черновцы, под управлением Василия Продана, продолжает избавляться от соратников бывшего мэра Каспрука, находящихся, на управленческих должностях.

Подробнее...

Что значит Военное Положение на территории Украины?

Верховная Рада, официально проголосовало за постановление президента, о введение военного положения на приграничных территориях Украины.

Подробнее...

Черновцы - город успеха

Черновцы - украинской город, расположенный на Буковине

Подробнее...

Новые паркинги в столице или как сделать улицы шире.

Киевский городской совет придумал, как облегчить жизнь автолюбителям и одновременно пополнить городской бюджет. На сайте совета появилась информация о строительстве 120 паркингов возле станций метрополитена.

Подробнее...

Новости науки и экономики Житомира в одном портале

Что сейчас самое важное и интересное происходит в Житомире?

Подробнее...

Ломбард Циферблат - цена ваша, комиссия наша

Если нужны срочно деньги, есть решение, где можно обратиться покупателю за покупкой часов на tsiferblat.ua.

Подробнее...

Хирургические перчатки: их полное описание и важные аспекты

Хирургические перчатки являются очень важной медицинской принадлежностью, способной обеспечить безопасность пациента и персонала.

Подробнее...

Реклама

Все о sms рассылке www.rocketsms.by.

Кухня. Национальная кухня Арабских Эмиратов

Кухня. Национальная кухня Арабских Эмиратов

Кухня. Национальная кухня Арабских Эмиратов

Национальная кухня Арабских Эмиратов практически не отличается от кулинарных традиций других стран арабского мира. Эта кухня в полной мере отражает здешние климатические условия и общественно-религиозные традиции.

Мусульмане свинины не едят, поэтому для приготовления мясных блюд здесь используют баранину, говядину, козлятину и мясо птицы. Мясо традиционно жарят без использования жира на раскаленной сковороде, в результате чего, оно приобретает особенный вкус. Обязательно попробуйте мясо ягненка, приготовленное с орехами и рисом, заслуживает внимания также шашлык тика, знаменитая арабская шаверма (шаурма), бараньи котлеты с травами кустилета, а также шашлык из маринованной говядины или баранины кебаб, кроме того, мясо, приготовленное с рисом и специями макбус, кебаб с использованием измельченного мяса кофта, мясные обжаренные шарики кеббе, мясное жареное ассорти мешуи-мушаккаль, оригинальную пиццу райс, перец, фаршированный бараниной и другие вкусные и оригинальные блюда.

Арабы любят блюда, приготовленные из птицы. Это курица тушеная с томатом, паровая курица с медом аль-манди, запеканка с курицей или телятиной харис, тушеная курица с рисом бирьяни-аджадж, куринный шашлык тика-даджадж, а также джадж-таннури – острая курица и весьма любимое арабами мясо перепелов самман. Гарнирами для мясных блюд служат свежие овощи и рис. Приправы и пряности в арабской кухне используются в больших количествах. Традиционными блюдами являются мясные супы с рисом и фасолью, картофелем и грохом. К столу обычно подают также пирожки из пшеничной муки грубого помола с мясом – кубе или небольшие треугольные пирожки с овощами – самбуса, джабна – с сыром, ляхма – с мясом, сабенех – со шпинатом.

На столе арабов очень много овощных блюд: паста хомус или хомос бетахин; кукурузная и пшеничная каши бургуль; фаршированные кабачки куржеты; овощной салат с хлебом фатуш; икра баклажанная мутаббаль; блюдо из зелени и пшеницы таббуля; голубцы в виноградном листе уарак-анаб; моченый горох дахну, великое множество блюд из риса, маринованных и соленых овощей с приправами.

Здесь очень распространены всевозможные кисломолочные продукты и блюда из них, а также морепродукты и рыба: бирьяни-самак; подобие плова из рыбы макбус-самак; морской окунь хамур; султанка или султан Ибрагим; зубейди; шаари; множество ракообразных и мясо акулы. Рыба здесь традиционно готовится только на углях.

Арабы готовят превосходные десерты: молочный пудинг с орешками и изюмом умм-али; сладкий пирог из сыра с кремом эш-асая; фисташковый пудинг мехаллябия; пахлава; медовые пончики лигемат; своеобразный арабский десерт асыда и, конечно же, восточный щербет.

Особое место на столе принадлежит кофе. Кофе у арабов одновременно является и напитком для беседы, и особенным искусством, к которому не следует относиться пренебрежительно. Кофе здесь готовят вручную и на месте, ни о каких кофейных автоматах не может быть и речи. Этот напиток разливают в небольшие пиалы из национальных кофейников дала. Кофе здесь пьют самых разных сортов, однако, наибольшую популярность имеют черные сорта и аравийский светлый кофе, употребляемый с кардамоном.