лого

Объявления

Полезная информация

Правила выбора удачного дивана

Если вы собрались покупать новый диван, то наверняка задумались о том, как же правильно выбрать подходящий вариант из всего разнообразия, которое сегодня присутствует на рынке.

Подробнее...

Бонусы Вулкан казино

Ход игры Игра начинается с внесения денежных средств в игровой автомат - онлайн казино Вулкан ставка.

Подробнее...

Язык общения

В предыдущей статье мы начали разговор про тонкости японского языка. Итак, неспособность различить хоннэ и татэмаэ постоянно создает проблемы европейцам и американцам.

Подробнее...

Чудная Ямайка

Ямайка является третьим по своим размерам островом в Карибском бассейне, располагается она южнее острова Куба. На протяжении всего года здесь сохраняется тропический климат.

Подробнее...

Что лучше поселиться в отеле или арендовать квартиру?

В летнее время численность жителей Одессы, как и в других приморских городах, возрастает в несколько раз. Если вы решили провести свой отпуск именно в этом городе, то у вас есть выбор — остановиться в гостинице или снять квартиру.

Подробнее...

Туристам предлагается совершить экскурсию в прошлое

Теперь туристы смогут посмотреть, каким образом выглядели города России в прежние времена.

Подробнее...

Самостоятельные путешествия – безопасность превыше всего

В последнее время обстановка в некоторых странах оставляет желать лучшего, да и не зависимо от страны, на путешествие в одиночку решится далеко не каждая женщина.

Подробнее...

Ралли Шелковый путь будет финишировать в Геленджике

Этим летом в Геленджике состоится весьма любопытное зрелище — туристы смогут увидеть участников знаменитого ралли «Шелковый путь».

Подробнее...

Отель Пекин в Москве

3-звездочный отель Пекин является известной достопримечательностью Москвы, предлагая недорогие номера среднего класса в центре города. Завершенный в 1955 году по проектам Чечулина

Подробнее...

Отдыхайте с умом!

Очень часто туристы предпочитают проводить свой отдых в Тайланде, Турции, Италии, на Гоа и в Греции. Особенно популярным среди туристов считается поездка на отдых в Грецию.

Подробнее...

Интересная информация

Ультразвуковая чистка лица с клиникой Лазерный Доктор

Косметический уход за лицом, нужен каждой девушке или женщине. Ведь дамам, необходимо быть на высоте, иметь красивый внешний вид, который будет привлекать всех.

Подробнее...

Брюки - неотъемлемый элемент дамского гардероба

Брюки должны быть в гардеробе каждой модницы. Их предпочитают носить как женщины в возрасте, так и молодые девушки. В 2018 году женские брюки находятся на пике популярности.

Подробнее...

Дом с мозаичной отделкой - это интересно

Самые интересные работы, в плане экстерьерной, фасадной отделки, следует отнести мозаичные работы.

Подробнее...

Польза употребления семги

Семга представляет собой довольно редкую и ценную рыбу семейства лососевых.

Подробнее...

Как работает синхронный переводчик?

Когда решаются серьезные вопросы, в момент деловых переговоров, вместе с иностранными партнерами, без перевода синхронным методом не обойтись.

Подробнее...

Поздравления по любому поводу

Поздравить любимого человека с праздником, можно разными путями. Кто-то отправляет сообщение.

Подробнее...

Как выбрать картину пейзаж в дом?

Почему, не сделать хорошее настроение в доме, с помощью установки картинных пейзажей природы.

Подробнее...

В чем же ценность катализатора автомобиля?

Прием катализаторов в Киеве на авто, это большая выгода для тех, кто сдает и для тех, кто покупает.

Подробнее...

Антицарапки - защита вашей мебели в доме

Мы любим домашних животных, в том числе и кошек. Кошка безобидное животное, не гавкает, много места не занимает. Единственный недостаток, у такого животного когти.

Подробнее...

Сайт постельного белья, с поиском по предпочтениям

Постельные наборы для детской комнаты, для гостей или для гостиницы, найти можно на сайте www.moya-postel.ru.

Подробнее...

Реклама

Кухня. Национальная кухня Арабских Эмиратов

Кухня. Национальная кухня Арабских Эмиратов

Кухня. Национальная кухня Арабских Эмиратов

Национальная кухня Арабских Эмиратов практически не отличается от кулинарных традиций других стран арабского мира. Эта кухня в полной мере отражает здешние климатические условия и общественно-религиозные традиции.

Мусульмане свинины не едят, поэтому для приготовления мясных блюд здесь используют баранину, говядину, козлятину и мясо птицы. Мясо традиционно жарят без использования жира на раскаленной сковороде, в результате чего, оно приобретает особенный вкус. Обязательно попробуйте мясо ягненка, приготовленное с орехами и рисом, заслуживает внимания также шашлык тика, знаменитая арабская шаверма (шаурма), бараньи котлеты с травами кустилета, а также шашлык из маринованной говядины или баранины кебаб, кроме того, мясо, приготовленное с рисом и специями макбус, кебаб с использованием измельченного мяса кофта, мясные обжаренные шарики кеббе, мясное жареное ассорти мешуи-мушаккаль, оригинальную пиццу райс, перец, фаршированный бараниной и другие вкусные и оригинальные блюда.

Арабы любят блюда, приготовленные из птицы. Это курица тушеная с томатом, паровая курица с медом аль-манди, запеканка с курицей или телятиной харис, тушеная курица с рисом бирьяни-аджадж, куринный шашлык тика-даджадж, а также джадж-таннури – острая курица и весьма любимое арабами мясо перепелов самман. Гарнирами для мясных блюд служат свежие овощи и рис. Приправы и пряности в арабской кухне используются в больших количествах. Традиционными блюдами являются мясные супы с рисом и фасолью, картофелем и грохом. К столу обычно подают также пирожки из пшеничной муки грубого помола с мясом – кубе или небольшие треугольные пирожки с овощами – самбуса, джабна – с сыром, ляхма – с мясом, сабенех – со шпинатом.

На столе арабов очень много овощных блюд: паста хомус или хомос бетахин; кукурузная и пшеничная каши бургуль; фаршированные кабачки куржеты; овощной салат с хлебом фатуш; икра баклажанная мутаббаль; блюдо из зелени и пшеницы таббуля; голубцы в виноградном листе уарак-анаб; моченый горох дахну, великое множество блюд из риса, маринованных и соленых овощей с приправами.

Здесь очень распространены всевозможные кисломолочные продукты и блюда из них, а также морепродукты и рыба: бирьяни-самак; подобие плова из рыбы макбус-самак; морской окунь хамур; султанка или султан Ибрагим; зубейди; шаари; множество ракообразных и мясо акулы. Рыба здесь традиционно готовится только на углях.

Арабы готовят превосходные десерты: молочный пудинг с орешками и изюмом умм-али; сладкий пирог из сыра с кремом эш-асая; фисташковый пудинг мехаллябия; пахлава; медовые пончики лигемат; своеобразный арабский десерт асыда и, конечно же, восточный щербет.

Особое место на столе принадлежит кофе. Кофе у арабов одновременно является и напитком для беседы, и особенным искусством, к которому не следует относиться пренебрежительно. Кофе здесь готовят вручную и на месте, ни о каких кофейных автоматах не может быть и речи. Этот напиток разливают в небольшие пиалы из национальных кофейников дала. Кофе здесь пьют самых разных сортов, однако, наибольшую популярность имеют черные сорта и аравийский светлый кофе, употребляемый с кардамоном.