лого

Объявления

Гостиничный юмор

Группа потерявшихся в джунглях туристов

Группа потерявшихся в джунглях туристов

Подробнее...

Горящие туры в Паттайю!

Горящие туры в Паттайю!

Подробнее...

Они привыкли отдыхать на даче

Они привыкли отдыхать на даче

Подробнее...

Ничто так не сближает в походе, как...

Ничто так не сближает в походе, как...

Подробнее...

Граждане туристы. Приехали!

Граждане туристы. Приехали!

Подробнее...

Наслаждайтесь девки пивом

Наслаждайтесь девки пивом

Подробнее...

Мой активный отдых

Мой активный отдых

Подробнее...

Россияне признаны самыми отвратительными туристами

Россияне признаны самыми отвратительными туристами

Подробнее...

Сеть отелей Хилтон ждёт тебя

Сеть отелей Хилтон ждёт тебя

Подробнее...

Отель 3, 4, 5 звезд

Отель 3, 4, 5 звезд

Подробнее...

Реклама

Кафе del Doge в Венеции.


Кафе del Doge в Венеции

Расположенное в самом сердце Венеции, всего в нескольких шагах от знаменитого моста Риальто, Caffe del Doge по-прежнему хранит секреты ручной обжарки кофе. Эта традиция передается со времен основания заведения Эрменегилдо Риззардини – мастером обжарки кофейных зерен. Во второй половине прошлого века он направил всю свою страсть и опыт работы в одну из самых известных компаний Венеции. В 1955 году кафе приобрел Бернардо Делла Меа, пылавший такой же страстью к кофе. Благодаря своим сотрудникам новый владелец добился того, что компания стала членом Специальной Кофейной Ассоциации Америки в 1997 году.

Caffe del Doge является одним из самых лучших кафе в Венеции. Здесь подают кофе, приготовленный по самым разным рецептам, включая эфиопский, галапагосский и австралийский кофе. Вы также можете попросить смолоть кофе лично для вас. Так вы точно будете уверены, что подаваемый напиток максимально свежий. В этом продвинутом кафе можно понаблюдать, как Капучино в дель Дож умелые барристы делают различные напитки (например, капуччино легко можно приготовить с помощью рычажной эспрессо-машины). Владелец кафе Саверио Форте подчеркивает, что свежемолотый кофе придает напитку насыщенный и свежий аромат.

Однако, Кафе дель Дож — это не только свежесваренный кофе во всех его проявлениях, но еще и нежнейшая выпечка. Главная фишка венецианского кафе — торты всех видов и содержаний. Наверное тут готовят даже медовый торт рыжик, только совсем под другим названием, более поэтичным и подходящим Венеции.

Декор кафе больше похож на лабораторный, что отличает его от классических венецианских кафе. Посетители признают, что здесь любят разговаривать, но учить жизни, читать лекции и проповеди не принято. На стене можно прочесть слова Клаудио Магри о кафе и о том, что «там вы научитесь общаться и поддаваться очарованию кофе». Действительно, у итальянцев особое отношение к кофе. Они считают, что кофе делает людей сильными. Попробуйте и убедитесь сами! Кафе работает ежедневно с 8.30 до 20.00, кроме воскресенья. В этот день посетителей обслуживают с 9.00 до 13.00. Адрес: Calle dei Cinque 608 San Polo, телефон: 041-522-77-87.