лого

Объявления

Полезная информация

Аппарат УЗИ, это необходимость любой клиники

Сейчас любая клиника нуждается в хорошем УЗИ аппарате.

Подробнее...

Новый iPhone 8: Качество, отличная работа, долгий срок службы

Новая модель от американского производителя iPhone 8 вышла на современные рынки. Выпущенное устройство массово распространяется среди пользователей.

Подробнее...

Слушайте безлимита музыку в Вконтакте

Сейчас через вконтакте слушать музыку офлайн невозможно.

Подробнее...

Креативная разработка дизайна каталога в типографии

Красочные иллюстрации важны в любой деятельности и неважно, то какая это деятельность может быть сопровождение, продукции перед потенциальными покупателями или подготовка к выставке, важно только одно.

Подробнее...

Удобные джинсы с высокой посадкой в которых вы будете выглядеть неотразимо

Могу поспорить, что каждой женщине всегда хочется быть красивой и выглядеть идеально и неотразимо, чтобы ее внешний вид притягивал к себе взгляды прохожих, особенно мужчин и вызывал зависть женщин.

Подробнее...

1С: Общее пространство для всех приложений

Решите самым быстрым и грамотным путем все дела, которые возникают в бухгалтерской сфере.

Подробнее...

Мебель из массива для любителей качества и презентабельности

Уже позади время скучных и однообразных интерьеров.

Подробнее...

Турция или Болгария? Впечатления

Невольно сравниваю Турцию и Болгарию.

Подробнее...

Позаботимся о природе

Большую опасность на Корсике представляют пожары, самый страшный враг для природы.

Подробнее...

Марокко для туристов!

Марокко – одна из стран Северной Африки, территория которой не намного больше, чем штат Калифорния и является популярным туристическим центром.

Подробнее...

Интересная информация

Гомельская ретро улица

Центральная улица нашего города редко на какой праздник становится полностью пешеходной.

Подробнее...

география

Компьютеры, интернет, высокопроизводительные сервера, распределенные вычисления все это сейчас кажется нормой, необходимостью.

Подробнее...

Все online веб-камеры Санкт-Петербурга в реальном времени

Санкт-Петербург – удивительный город, он влюбляет в себя с первого взгляда с помощью своей строгой северной красоты и изящества.

Подробнее...

Вопрос о «добровольном» присоединении Латгалии к Латвии

Примечательно, что в числе аргументов в пользу отделения Латгалии от Витебской губернии и присоединения к Латвии приводился и тот, что при старом режиме

Подробнее...

Владимир РЫБАК: «Мы выполним обещания перед Советом Европы»

Свои обещания перед Советом Европы Украина выполнит.

Подробнее...

В горнолыжных курортах Норвегии открывается зимний сезон

В Норвегии настал сезон открытия горнолыжных курортов.

Подробнее...

В Африку!

Центральная и южная Африка пока не так заезжена русскими туристами, как ее северная часть.

Подробнее...

Бруней — последний султанат

Бандар-Сери-Бегаван

Подробнее...

Бронирование отелей и авиабилетов – залог удачного путешествия

Каждый год перед отпуском мы задумываемся, куда поехать на отдых, если туры, предлагаемые турфирмами, уже приелись.

Подробнее...

Британцы проходят пластические операции в Восточной Европе

Последним временем британцы массово покидают полуостров с целью провести пластическую операцию.

Подробнее...

Реклама

Десерт с шариками дыни и сыра


Десерт с шариками дыни и сыра

Нам понадобится

Ингредиенты на 6 порций:

90 гр. яичного белка (3 яйца)

0,6 гр. соли

35 гр. сахарной пудры

60 гр. яичного желтка

250 гр. сыра

50 гр. сахарного песка

170 гр. розоватого вина

15 гр. ванилина

240 гр. печений запеченных в карамели

700 гр. дыни

50 гр. сахара (карамель)

Шаг 1. Отделяем яйца желтки от белков. Белки перекладываем в пиалу миксера, добавляем соль.

Шаг 2. Начинаем белки сбивать на медленной скорости, постепенно увеличиваем.

Шаг 3. Готовность взбивания проверяем следующим образом: набираем ложкой белок и на высоте переворачиваем, если не падает, значить готово.

Шаг 4. В пиалу миксера выкладываем яичные желтки, сахар, взбиваем до тех пор, пока желтки не побелеют. Добавляем небольшими порциями сыр.

Шаг 5. У вас должно получиться однородная смесь. Добавляем яичные белки и деревянным шпателем перемешиваем.

Шаг 6. Деликатно поднимаем подготовку снизу вверх. Главным образом не раздавить белки. Для сиропа, насыпаем сахар в розоватое вино.

Шаг 7. Ставим на умеренный огонь, постоянно помешивая, расплавляем полностью сахар, добавляем ваниль, перемешиваем, снимаем с огня и остужаем. Делим пополам дыни и удаляем семена.

Шаг 8. Делаем шары из дыни. Берем печенья и погружаем в сироп, ломаем их на две части и больше, в зависимости размера печенье, добавляем дынные шары.

Шаг 9. Раскладываем и распределяем подготовленный крем. Профильтровываем сироп, добавляем сахарную пудру, чтобы приготовить карамель. Ставим на огонь и доводим до кипения.

Шаг 10. Как только карамель начинает густеть, погружаем в нее шары дыни и выкладываем на кондитерскую бумагу.

Шаг 11. Раскладываем шары дыни по всей поверхности крема, вместе с кусочками карамели. Остужаем в холодильнике до момента дегустации.

Общие калории: 2966 ккал.

На одну порцию:

• Калорий: 494 ккал.

• Липидов: 22 гр.

• Протеинов: 9 гр.

• Углеводов: 59 гр.

Приятного аппетита!

Источник: music-time.ru